[Danielle Balocca]: Hola oyentes, ella es Danielle. Y Shelley. Shelley es una activista radical dravídica y de equidad racial.
[Chelli Keshavan]: Y Danielle es una movilizadora comunitaria y creadora de cambios. Y este es el podcast Medford Bites. Cada dos semanas, analizamos los problemas que enfrenta Medford y brindamos información sobre la ciudad aprovechando la experiencia de nuestros huéspedes.
[Danielle Balocca]: Únase a nosotros en la discusión sobre lo que espera para el futuro de Medford. Y como siempre, cuéntanos dónde te gusta comer. Muchas gracias a ambos por acompañarme hoy. Me pregunto si podrías empezar presentándote. Así que di un poco tu nombre y pronombres sobre quién eres.
[SPEAKER_03]: Mi nombre es Vicky Burgoyne. Utilizo los pronombres de la serie ella. Y soy copropietario de la heladería y sándwiches Colleen en Medford Square.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Y yo soy Colin Burgoyne, el otro dueño de Colleen's y lo uso.
[Danielle Balocca]: Gracias. Así que hablaremos un poco más sobre Colleen, pero les haré a ambos la misma pregunta que les hago a todos en el podcast. Entonces, ¿cuál es tu lugar favorito para comer en Medford y qué te gusta comer allí? Y haré una pausa para decir que Colleen ha mejorado mucho. Así que tengo curiosidad por ver cuál es su respuesta.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Muy lindo. Bueno, gracias a todos los que nos mencionan. Sí. Quiero decir, en Medford, hay dos lugares que me vienen a la mente. Um, sé que se supone que solo debo elegir una, pero justo al lado de nosotros, hay cuatro pizzas, que se abrieron, um, dentro de este año y son una pizza excelente, como cuando estás de humor y todas son como, ya sabes, son buenas para tal vez una persona o dos. Entonces puedes conseguir un par de variedades diferentes, lo cual me gusta. Um, y luego también hay delicatessen de cortes profundos, que son uno de los mejores sándwiches cubanos que he probado. Entonces. Sería difícil elegir entre los dos, pero a mí me gusta más la pizza, así que optamos por la pizza.
[Danielle Balocca]: Esa es la pizza del bar South Shore, ¿verdad?
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, algo que no se ve mucho, lo cual creo que es bueno, porque es diferente.
[Danielle Balocca]: Creo que por aquí también hay algunos leales a North Shore. Sí, sí. Lindo. Y Deep Cut se está acercando a ustedes.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Lo son, sí. Sí, estarán justo en la plaza.
[SPEAKER_03]: Impresionante.
[Danielle Balocca]: Excelente. Y Vicky, ¿y tú?
[SPEAKER_03]: Hay tantos para nombrar, pero los limitaré a Ricitos de Oro. Me encantan sus bagels. Nos abastecemos y los propietarios son realmente amables, Lindsay y Ed. Y luego otro lugar donde sé que se supone que solo debo elegir uno también, pero me encanta Ebisuya, el pequeño mercado con sushi fresco. Es tan lindo tener eso ahí. Y por eso estoy muy feliz de estar en la plaza.
[Danielle Balocca]: excelente. Sí, he hablado con algunos propietarios de diferentes tipos de lugares en la plaza y parece que hay mucha camaradería y amistad entre las empresas, lo que parece como si todos se estuvieran apoyando unos a otros, lo cual es genial.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Bueno, siempre he dicho que hay como 50.000 personas en Medford y no hay un solo restaurante que pueda atenderlas a todas. Entonces, no hay razón para que nos peleemos unos a otros, como si hubiera mucha gente y, además, con la llegada del Chevalier, ahora también tenemos muchos turistas. Así que sí, podemos estar juntos en esto.
[Danielle Balocca]: Excelente. Así que sí, esperaba que nos contaras un poco sobre las llamadas. Un poco sobre la historia, cómo llegaron a ser propietarios. Sí.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Bueno, puedo decirte que fue mi primer trabajo cuando tenía... creo que me contrataron cuando tenía 15 años. Entonces eso es... Dios, ¿qué es eso? Como 2002, 2003, algo así. Y. Sabes, me enamoré de él. Me enamoré de la industria. Um, me quedé hasta que fui a la universidad e incluso entonces regresaba los fines de semana y trabajaba allí. Um, y no fue hasta que, ya sabes, me encontré en una encrucijada en la universidad y tuve que decidir, bueno, ya sabes, ¿qué quiero hacer aquí? Um, ya sabes, ¿qué me gusta hacer? Y yo pensé, bueno, ya sabes, me encanta trabajar en Colleen's, así que ¿por qué no me meto en el negocio de los restaurantes? Y, ya sabes, desde entonces Colleen y yo nos mantuvimos en contacto. Y fue hace casi cinco años que ella se acercó y sabes que estaba buscando jubilarse y concentrarse en su salud y, sí, decidimos dar el salto.
[Danielle Balocca]: Entonces no eres pariente de Colleen. Me preguntaba si Colin y Colleen tendrían alguna relación.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, no, solo fue una casualidad, supongo, pero no, Colleen, um. Sabes, ella nunca tuvo hijos propios. Sabes, siempre solíamos decir que muchos de nosotros trabajábamos en el restaurante y que en realidad el restaurante era su bebé. Quiero decir, ella lo dio todo por ese lugar. Le encantaba estar en la plaza. Ya sabes, una breve historia sobre ella. Ella, creo que tenía unos 20 años cuando era la gerente del Brighams que estaba allí originalmente. Y fue como el Brigham de menor rendimiento de toda la empresa. Ella entró. lo convirtió en el más rentable de todos los Brigham. Le dieron un premio, creo que lo llamaron Premio Espíritu, algo así como $10,000 o $15,000. Pero en el pasado, eso era mucho dinero. Usó ese dinero para finalmente comprar el negocio ella misma. Y cuando Brighams se hundió, dijo, mi espacio todavía es bueno. Entonces vamos a seguir vendiendo helados aquí.
[Danielle Balocca]: Guau. Y Vicky, ¿añadirías algo?
[SPEAKER_03]: Conocí a Colin en 2010 y recuerdo que me dijo, me contó historias sobre, ya sabes, trabajar en Colleen's y lo mucho que le encantó y cómo ella fue mentora de tanta gente y cómo aprendió a trabajar muy duro. Y ella le enseñó mucho sobre restaurantes. Y por eso, y siempre lo he hecho, disfruto yendo a restaurantes y disfruto comiendo. Y esa fue una de mis cosas favoritas para hacer. Um, cuando me pidieron que ayudara con estar en el restaurante, estaba absolutamente emocionado porque disfruto cuidar a la gente. Me gusta ese aspecto de la hospitalidad. Me gusta que el espacio sea una especie de tercer lugar al que la gente puede ir, um, y solo para que la comunidad se reúna. Así que estoy muy feliz de ser parte de esto ahora mismo.
[Danielle Balocca]: Sí. Gracias. Sí, siento que las heladerías y las tiendas de sándwiches tienden a ser realmente grandes centros y comunidades pequeñas, justo donde recuerdo la heladería donde crecí. Tenían fotos de todos los equipos deportivos juveniles todos los años, así, quienquiera que ganara, ya sabes, la mayoría de los juegos o lo que sea, es como un lugar del que la gente se siente muy orgullosa, así que me pregunto por ti. A ambos les gusta cuál es su esperanza en términos de un impacto en la comunidad o cómo interactúan con la comunidad como propietarios de Colleen's.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, quiero decir, es enorme para nosotros. Por ejemplo, no creo que entres en el negocio de los restaurantes si no te gusta ser parte de la comunidad. Ya sabes, no se gana tanto dinero. Si lo haces bien, podrás ganarte la vida. Pero no es como si estuvieras nadando en efectivo. Así que realmente lo haces por la gente, lo haces porque quieres ver a tus amigos venir todos los días porque quieres ser parte de sus vidas y estar ahí para los buenos momentos y estar ahí para los malos momentos. Y nos sentimos como Ya sabes, todo el crédito es para Colleen, porque cuando nos hicimos cargo del lugar, quiero decir, ya estaba establecido. Tenemos gente que viene, generaciones de personas que nos dicen cuánto aman este lugar y lo que significa para ellos. Y luego creo que hemos podido comenzar a atraer a la próxima generación, ya sabes, las personas que nunca han estado en Medford o, ya sabes, mucha gente se está mudando a Medford ahora. Y entonces hay muchas familias nuevas y esas cosas. Y necesitan aprender sobre nosotros y ver qué tipo de, lugar que podemos ser para ellos. Así que amamos absolutamente a la comunidad. Queremos ser lo más centrales posible. Nuestra ubicación es impresionante en términos de eso. Estamos justo cerca de las escuelas. Como dije, estamos cerca del teatro, cerca de la autopista. Entonces la gente simplemente quiere venir a nosotros y queremos aceptarlos.
[SPEAKER_03]: Y partiendo del aspecto comunitario, desde que compramos el lugar en diciembre de 2018, comencé a comunicarme con personas que encontré en Instagram, como personas que estaban haciendo manualidades o arte. Y no tenían un ladrillo y mortero para vender o incluso simplemente conocer gente. Entonces ofreceríamos nuestro espacio y seríamos un espacio emergente para mucha gente, así que nuestro primer espacio emergente fue en marzo de 2019. Y es realmente emocionante porque. Una de las personas que eran nuestras clientes habituales, Claire, terminó abriendo su propio negocio llamado Trove. Y creo que ella estaba en tu podcast. Así que es genial ver las conexiones y cómo empezó. Y la empresa tenía un nombre diferente en ese momento, pero obviamente era el comienzo de lo que ella esperaba tener. Y me alegré mucho de ver que pudimos apoyarla y también conocerla. Y eso es lo que han estado haciendo las ventanas emergentes. Y por eso creemos que es realmente una gran parte de la comunidad.
[Danielle Balocca]: Sí, es como animar a las empresas más pequeñas que no tienen el mismo espacio físico, como dijiste. Tu también vendes, ¿es Mystic Coffee Roasters?
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Lo hacemos. Sí, sí, Sharon. Bueno, ella solía tener el espacio en la plaza y luego estaba ese fuego en su asador. Pero, ya sabes, a ella le encantaba preparar el café. Ella dijo, bueno, me mudaré a otro lugar y todavía prepararé mi café y lo enviaré. Y, ya sabes, llegamos a ser ese espacio que nos lo vende. Eso es genial. ¿Cuáles son tus cosas favoritas para comer en Colleen's? ¿Cuáles son tus platos favoritos del menú? Yo diría que el Peyton es uno de mis sándwiches favoritos. Ese es el sándwich de pavo, bastante tradicional, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla, mostaza con miel y queso suizo. El Teddy también es uno de mis favoritos, el prosciutto con mozzarella, pimientos rojos asados y tapenade de aceitunas. Pero, ya sabes, sería negligente si no hablara de los fraps en blanco y negro. Sabes, esa es probablemente mi opción entre todos los artículos. ¿Qué es eso? ¿Un fracaso en blanco y negro? Um, entonces un frap, uh, algunas personas lo llaman batido, pero es esencialmente helado, um, almíbar y leche mezclados. Y un blanco y negro es cuando tomas helado de vainilla y sirope de chocolate. Entonces obtienes lo mejor de ambos mundos. Y, sí, lo recuerdo, recuerdo que fue como el primer frap que mi abuela me hizo. Y creo que nunca me molesté en probar otros. Dije, sí, sigamos con eso.
[Danielle Balocca]: Son muchos buenos recuerdos.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Te estás criando en torno a la comida y a Colleen y simplemente, quiero decir, bueno, eso es lo que la comida hace por las personas, ya sabes, te vincula con tu infancia, ya sabes, con tu pasado. Ya sabes, hemos viajado mucho. Hemos estado en muchos lugares. Siempre tratamos de comer la comida dondequiera que vayamos. Y luego, ya sabes, cuando vas a algún lugar local o te gusta ese pequeño lugar en la ciudad y Sabe igual que lo que comiste en otro lugar y realmente te transporta. Es el poder de la comida.
[Danielle Balocca]: Vicky, ¿tenías algo favorito para comer?
[SPEAKER_03]: Sí, bueno, me encanta el Peyton. Y también los nombres de los sándwiches, simplemente les pusimos el nombre de nuestros familiares. Entonces Peyton es mi sobrina y Teddy es nuestro hijo. Pero realmente amo las sopas. Entonces las sopas son realmente deliciosas. Tenemos tomate cremoso que queda muy rico en invierno con queso asado. Me gusta mucho la sopa de calabaza. um y luego, como el helado, me encanta el helado, así que cuando me casé con un chef, era muy bueno y ahora él es dueño del restaurante y lo ayudo con eso y yo también lo soy, y ahora también obtienes helado. Sí, ahora compro helado cuando lo anhelo, especialmente cuando estaba embarazada. Quería traerme helado a casa.
[Danielle Balocca]: Sí, es peligroso tener ese tipo de fuente de helado ilimitado.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Bueno, en realidad ha sido un poco gracioso porque, ya sabes, no tenemos helado ahora porque hemos estado cerrados durante las últimas ocho semanas. Y sí, como que te olvidas de cómo es la vida cuando no la tienes disponible y puedes obtenerla cuando quieras. Sabes, me gusta pensar en ello. ¿Quiero conseguirlo en el supermercado? Es como, sí, no es lo mismo. Esto es bueno.
[Danielle Balocca]: Sí. Sí, me preguntaba si tienes alguna idea sobre el tipo de esperanzas para tus hijos. Parece que son pequeños, probablemente crecerán alrededor del restaurante y en el restaurante y lo que esperas de ellos en esa experiencia.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, quiero decir, ya sabes, por supuesto, hay una parte de mí que, ya sabes, espera que sigan mis pasos y quieran hacerse cargo del negocio y todo eso. Pero creo que, ya sabes, cuando te das cuenta de lo importante que es simplemente hablar con otros padres y verlo por ti mismo, lo importante que es, apóyalos sin importar lo que quieran hacer y no trates de presionarlos demasiado y um, ya sabes, simplemente esta ahí y diré esto, definitivamente van a trabajar allí cuando sean jóvenes, como si no tuvieran muchas opciones al respecto. ese es el juego
[Danielle Balocca]: Bueno, me pregunto si quieres compartir algo sobre lo que está pasando en Colleen. Parece que estás haciendo algunas renovaciones y vas a reabrir pronto.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Somos. Somos. Sí. Entonces, esta renovación que hicimos cuando compramos el lugar hace cinco años, siempre fue como si el pensamiento fuera, está bien, ya sabes, cómpralo de vez en cuando, lo renovaremos y lo haremos nuestro y, ya sabes, construiremos a partir de lo que hizo Colleen. Y creo que originalmente pensamos que eso podría suceder en el primer año, pero sabes que es el primer año de tu negocio y tienes que dar mucho para aprender, y ciertamente lo hicimos. Y luego creo que el segundo año fue un aquelarre, así que sabes que eso pone todo de arriba a abajo y luego tienes que hacerlo. entender cómo se ve el mundo después de eso y cómo encajan los restaurantes en ese espacio. Entonces, ya sabes, nos tomó un minuto, pero después de cuatro años y medio lo logramos. Hemos hecho nuestra renovación. Básicamente hemos conservado los huesos, pero, ya sabes, los limpiamos un poco y Para mí, lo que siempre me frustró desde el punto de vista de la cocina, como el de la parte trasera de la casa, fue que el flujo nunca se sentía bien. No parecía eficiente. Sabes, siempre lo hacíamos funcionar, pero siempre era un poco caótico. Y quiero algo que, ya sabes, sea fácil de replicar y algo en lo que sea fácil capacitar a la gente. Básicamente, tomamos el área que era nuestro comedor semiprivado y la convertimos en una cocina completa. Está cerrado, así que tendré a todo mi equipo allí y realmente puedo trabajar con ellos y ayudarlos a capacitarlos para que todo funcione sin problemas incluso cuando no estemos allí. Y luego, el frente es realmente la visión que Vicky tiene de las cosas. No sé si ella quiere contarte sobre eso, todas las cosas interesantes que tenemos.
[SPEAKER_03]: Quiero decir, realmente me gusta apoyar a los artistas locales, así que contratamos artistas locales para hacer las ventanas. Estamos contratando artistas locales para hacer parte del arte interno. Esperamos tal vez utilizar algunos artistas locales para decorar la tienda y rotar a cualquiera que quiera exhibir su arte. Eso es algo que estoy tratando de coordinar y luego traer de vuelta las ventanas emergentes es muy importante para mí, así que tener un espacio que atraiga a todos y pueda transformarse fácilmente en ese espacio para ellos es realmente importante para mí.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Y tenemos una encimera nueva y genial, al otro lado. No sé si la gente recuerda la vieja encimera, pero estaba nivelada hacia arriba y hacia abajo. Así que era solo un área pequeña donde te podías sentar, pero ahora la hemos hecho mucho más grande para tratar de darle esa sensación de restaurante de la vieja escuela.
[Danielle Balocca]: Creo que vi un adelanto en Instagram.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, un par de fotos flotando por ahí.
[Danielle Balocca]: Sí, eso es genial. Y parece que, nuevamente, estás integrando a la comunidad en el diseño, en lo que incluyes en el interior, las ventanas emergentes y todo eso. Y un tema que intentamos entretejer en todas nuestras entrevistas es precisamente esta idea de inclusión y diversidad. Y hablamos sobre la comunidad, pero me pregunto, Colin, si lo mencionaste antes, qué has notado y un cambio en la comunidad. y lo que tal vez espere que Medford y como parte de Medford vean en términos de ese tema de diversidad e inclusión.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, bueno, quiero decir, ya sabes, por nuestra parte, ya sabes, solo somos un restaurante en la ciudad. Y me gusta pensar que servimos como todos en la ciudad, tanto los viejos como los nuevos. Como dije, tenemos muchos invitados generacionales aquí, ya que nosotros mismos captamos a las personas más nuevas. Y entonces, algo que un restaurante puede hacer es ser un lugar para todos donde todos puedan verse. Y creo que puedes tener más respeto por alguien si lo ves y no es justo, el otro del que oyes hablar o que crees conocer. Y luego, por nuestra parte, ya sabes, al igual que nuestra contratación, siempre trato, siempre digo que miro, siempre trato de contratar a la persona que creo que este trabajo sería más útil, en lugar de que me guste la persona que nos ayudará más, ya sabes. Así que simplemente buscamos buenos niños que quieran aprender, ya sabes, que tal vez aún no tengan la experiencia. Y, ya sabes, podríamos darles algo y, ya sabes, ellos podrían tomar eso y hacer grandes cosas en el mundo. Sé lo importante que es la inclusión y que todos sientan que este es un lugar para ellos. Y, ya sabes, todos nosotros, ya sabes, teníamos el registro de Black Lives Matter. Sé que tenemos muchos registros inclusivos. Eso es todo Vicky. Ya sabes, ella obtiene esto de, por lo general, artistas locales que hacen estas cosas. Y luego lo trae al espacio para darnos la identidad. Entonces ella lo ata, creo, con buen gusto y no es tanto como algo ruidoso y directo. Es simplemente decirle a todos, sí, esto es para todos, ya sabes, es helado.
[SPEAKER_03]: Y creo que lo realmente importante también es nuestro personal, y asegurarnos de que se sientan bienvenidos, porque creo que si nuestro personal se siente realmente bien, se sienten bienvenidos y tienen ganas de pueden ser ellos mismos, entonces eso se transmitirá a los invitados, ¿verdad? Los invitados se sentirán atendidos porque los están atendiendo. Entonces, creo que tenemos muchas personas en nuestro personal que no son binarias y que tienen pronombres y realmente enfatizamos que nos sentimos cómodos no solo con usar los pronombres con los que nos sentimos cómodos, sino también corregirnos si cometemos errores, tener un diálogo o Y simplemente pidamos a nuestros invitados que lo escriban para que pueda ser una manera realmente agradable de aprender unos de otros y en un entorno seguro. Ojalá eso sea lo que pretendemos, un entorno seguro para todos, donde podamos tener. uh dialogar y ser abiertos unos con otros.
[Danielle Balocca]: Parece que tú, como Colin, describiste tu relación con Colleen, ¿verdad? Como un lugar donde podrías aprender y crecer y descubrir qué te gusta, disfrutaste y querías hacer, e incluso si algunos miembros de tu personal no deciden comprarte Colleen's algún día, ya sabes, parece que son como una agradable experiencia de tutoría, ¿verdad? Un lugar para sentirse seguro, como ellos pueden. ser quienes quieren ser e interactuar con la comunidad de esa manera. Y tengo que decir que su señalización se destaca, creo, especialmente durante COVID, cuando no íbamos a muchos lugares, pero se podía ver lo que todos representaban desde afuera. Fue realmente agradable de ver y definitivamente se destacó en la plaza. Gracias. Sí. Excelente. ¿Quiere decir cuándo prevé reabrir?
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Uh, entonces estamos programados para el martes. ¿Qué dijimos que era el día 18? Sí. Uh, tenemos algunas inspecciones que, ya sabes, tenemos que pasar para asegurarnos de que todo esté en orden, pero estamos bastante seguros de que las pasaremos. Y luego, sí, abriremos el martes y luego lo estaremos. Creo que estaremos cerrados los lunes en el futuro previsible. Es importante para nosotros y nuestra familia que tengamos un día en el que el restaurante no esté abierto y posiblemente pueda necesitarnos. Pero ahora vamos a empezar a abrir los martes, algo que no hemos hecho en los últimos años, y trataremos de estar abiertos tanto como sea posible. Impresionante.
[Danielle Balocca]: ¿Te gusta una contratación de verano? ¿Te gusta tener más personal en el verano?
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, normalmente, sin embargo, con el verano, muchos niños regresan, ya sabes, como si estuvieras en tu último año en la escuela secundaria. Y en ese punto, estás bastante bien entrenado y eres bueno. Y luego te vas a la universidad. Entonces, cuando llega el verano, es bastante fácil tomar a esos niños y enchufarlos. Es como si aquí tuviera 10 minutos para refrescarte. Y ahora puedes seguir adelante y hacer el trabajo.
[Danielle Balocca]: Sí. Algo así como una reunión para algunos de ellos.
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Sí, sí, lo es. No, normalmente los nuevos empleados son al comienzo del año escolar, al final del verano. Entonces es cuando llega la nueva cosecha.
[Danielle Balocca]: Sí, todos preparándose para el nuevo año. Bueno, ¿algo más que quieran mencionar antes de terminar por hoy?
[L-hLu0ibDYc_SPEAKER_00]: Solo quiero agradecerles por invitarnos y dejarnos hablar de nuestro espacio. Esto tiene mucho significado para mí. Obviamente tengo una gran historia con el espacio, pero creo que al hacer esta renovación ahora realmente podemos vincular a Vicki con él. Y, sabes, esto puede llegar a ser más como nuestro espacio, que es realmente lo que siempre quise que fuera, porque es mucho si es solo tuyo, ya sabes. Así que necesito que alguien asuma parte de esa carga para tener a Vicky a bordo. Y, ya sabes, sí, simplemente verla allí y realmente tener la suya propia es genial para mí.
[Danielle Balocca]: Suena emocionante y estoy emocionado de verlo y comer un helado.
[SPEAKER_03]: Sí. Sí. No podemos esperar a verte allí.
[Danielle Balocca]: Está bien. Bueno, muchas gracias a ambos.
[SPEAKER_03]: Gracias.
[Danielle Balocca]: Gracias. Muchas gracias por escuchar el episodio de hoy. El podcast Medford Bites está producido y moderado por Danielle Balacca y Shelly Keshaman. La música está hecha por Hendrik Giedonis. Nos encantaría saber lo que piensas sobre el podcast. Puede comunicarse con nosotros por correo electrónico a medfordpod en gmail.com, o puede calificar y revisar el podcast en Apple Podcasts. Muchas gracias por escuchar. Chicos como se llama el podcast? Nunca muerde. Nunca muerde. Buen trabajo.